TÜRKISCHE LACHSFORELLE

Inhalt
Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss) 

Produktvarianten
Frischer gekühlter (ganzer fisch, filet, ausgenommener fisch, ausgenommen ohne Kopf (HOG)) 
Tiefgefrorener (ganzer fisch, filet, ausgenommener fisch, ausgenommen ohne Kopf (HOG))
Geräuchertes (filet)

Kalibration
1000 g / 4000 g

Innenverpackung
2,5-3 kg / 6 kg / 20 kg Polyethylenbeutel

Außenverpackung
20 Kg Karton

Haltbarkeit
- Tiefgefrorene Lachforellenprodukte bei  -18 ºC 24 Monate haltbar. 
- Frische Lachsforellenprodukte bei 0 / +4 ºC original verpackt 14 Tage haltbar.

Nährstofftabelle (pro 100 g)
Energie: 141 kcal / 594 kj
Kohlenhydrate: % 3,54
Protein: % 20,59
Fett % 5,00
Gesättigte Fettsäuren: % 1,25
Einfach gesättigte Fettsäuren % 1,39
Mehrfach gesättigte Fettsäuren % 2,36
Salz: 0 g